Warto czytać skład dosłownie wszystkiego, bo nigdy nie wiadomo. Jesli w składzie jest cokolwiek nawiązujące do: pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, gluten to taki produkt odpada. Koniecznie zwracaj uwagę na zanieczyszczenia krzyżowe, tzn, jeśli produkt jest z natury bezglutenowy ale np przetwar...